» » 5 исключительных блюд, которые обязательно нужно попробовать иностранцу в Ханое
http://juva.lv

5 исключительных блюд, которые обязательно нужно попробовать иностранцу в Ханое

26 июнь 2019, Среда
25
0
Самым популярным вьетнамским блюдом в мире считается фо — говяжий суп, приготовленный с рисовой лапшой. И им, конечно, никого не удивишь. Но! Есть еще 5 блюд, которые обязан попробовать каждый, кто оказывается во Вьетнаме, а особенно в его столице. Открывает список Ча Ка — рыба, приготовленная с куркумой и укропом. Ханойцы считают это блюдо настолько исключительным, что в городе даже есть целая улица, посвященная жареным кусочкам рыбы. На Ча Ка Стрит десятки специалистов соревнуются за то, чтобы продать лучшую хрустящую рыбу с маринованной куркумой, которую жарят в специальных кастрюлях с травами. Эксперты рекомендуют пробовать Ча Ка в самом известном здешнем ресторане Ca La Vong. Это одно из старейших заведений в Ханое. Еще одно обязательное для дегустации блюдо — пирог с креветками Бань Том. Он содержит всего несколько основных ингредиентов: пресноводные раки или креветки, мука и сладкий картофель. При этом ракообразных не чистят и не измельчают, их обжаривают целиком. Бань Том подают с листьями салата, а также с чили, соком лайма и рыбным соусом. Считается, что блюдо стало популярным в 1930-х годах, когда мелкие уличные торговцы начали собираться вдоль улицы Тхань Ньен — дороги, которая разделяет Западное озеро (Тай-Хо) и озеро Трус-Бух. Чтобы попробовать пирог, отправляйтесь в ресторан Banh Tom Ho Tay. Оказавшись в Ханое, необходимо также посетить заведение Bun Ca Van. В нем подают самый вкусный Бун Ча — рыбный суп с лапшой, жареными рыбными котлетами, укропом, помидором, зеленым луком и периллой — азиатской мятой. Блюдо очень популярно в качестве полноценного обеда. К нему местные повара рекомендуют добавлять немного лайма, уксуса, перца чили и трав. Только в этом случае удастся достичь баланса соленого, кислого, сладкого и пряного. Замыкают топ-5 суп с крабовой лапшой Бун Реу Куа, который удачнее всего готовят на улице Бун Риу, и «яичный кофе» Ка Пхе Транг. В последнем, к слову, яйца никакого нет. Секрет напитка прост — на плотном вьетнамском кофе взбивается сливочная пена, похожая на безе из яичного белка. Существуют горячие и холодные версии этого напитка. Холодный подается в виде желтой смеси в маленькой чашке с ложкой. Кофе больше похоже на десерт и на вкус напоминает мороженое. Горячая же версия помещается в небольшой сосуд с кипятком для поддержания оптимальной температуры. За Ка Пхе Транг специалисты отправляют в ханойское кафе Giang. TURIZM.RU



5 исключительных блюд, которые обязательно нужно попробовать иностранцу в Ханое


Москва Ваш город: Москва?
Подтвердить Изменить
Заказ тура
Регистрация | Войти
Заказ тура
Регистрация | Войти
Страны
Направления
Популярные
Европа
Азия
Америка
Африка
Австралия и Океания
Популярные
Турция
Россия
Доминикана
Кипр
Испания
Марокко
Греция
Абхазия
Чехия
Таиланд
Тунис
Индия
ОАЭ
Болгария
Италия
Мальта
Вьетнам
Мальдивы
Андорра
Франция
Китай
Куба
Германия
Индонезия
Европа
Австрия
Италия
Финляндия
Андорра
Кипр
Франция
Болгария
Мальта
Хорватия
Ватикан
Нидерланды
Черногория
Великобритания
Португалия
Чехия
Германия
Россия
Швейцария
Греция
Румыния
Швеция
Испания
Сербия
Эстония
Азия
Абхазия
Иордания
ОАЭ
Азербайджан
Камбоджа
Сингапур
Армения
Катар
Таиланд
Бахрейн
Кыргызстан
Турция
Вьетнам
Китай
Узбекистан
Грузия
Малайзия
Шри-Ланка
Индия
Мальдивы
Южная Корея
Индонезия
Непал
Япония
Америка
США
Эквадор
Аруба
Канада
Чили
Гватемала
Куба
Ямайка
Барбадос
Перу
Никарагуа
Боливия
Аргентина
Колумбия
Виргинские острова (США)
Бразилия
Коста-Рика
Венесуэла
Доминикана
Парагвай
Гаити
Мексика
Гренада
Гондурас
Африка
Тунис
Египет
Марокко
Сейшельские острова
Алжир
Кения
Ангола
Маврикий
Гана
ЮАР
Джибути
Мадагаскар
Танзания
Эфиопия
Сенегал
Сомали
Бенин
Нигер
Нигерия
Того
Гвинея-Бисау
Ливия
Мали
Конго
Австралия и Океания
Гуам
Австралия
Французская Полинезия
Новая Зеландия
Фиджи
Северные Марианские острова
Ниуэ
Науру
Кокосовые острова
Вануату
Микронезия
Новая Каледония
Палау
Тонга
Западное Самоа
Кирибати
Кука острова
Маршалловы острова
Папуа - Новая Гвинея
Питкэрн
Остров Рождества
Восточное Самоа
Соломоновы острова
Токелау
Перейти ко всем странам
Турция
Россия
Доминикана
Кипр
Испания
Марокко
Греция
Показать все страны
Статьи о туризме
Отзывы туристов
Навигация
Туральбом
Сообщество
Отзывы об отелях
Отзывы о турфирмах
Форум
Оставить отзыв
Отзывы о странах
Турция
Россия
Доминикана
Кипр
Испания
Марокко
Греция
Абхазия
Чехия
Таиланд
Тунис
Индия
ОАЭ
Болгария
Италия
Мальта
Вьетнам
Мальдивы
Андорра
Франция
Китай
Куба
Германия
Индонезия
Перейти к ленте всех рассказов
Туральбом
Турция
Россия
Доминикана
Кипр
Испания
Марокко
Греция
Все отзывы
Туры
По странам
По видам отдыха
Горящие туры
Отдых по странам
Турция
Россия
Доминикана
Кипр
Испания
Марокко
Греция
Абхазия
Чехия
Таиланд
Тунис
Индия
ОАЭ
Болгария
Италия
Мальта
Вьетнам
Мальдивы
Андорра
Франция
Китай
Куба
Германия
Индонезия
Туры по видам отдыха
Круизы
Туры выходного дня
Горнолыжные туры
Ж/д туры
Автобусные туры
Летний отдых
Vip туры
Свадебные туры
Обучение за рубежом
Лечение в России и за рубежом
Студенческий туризм
Детский отдых
Деловой туризм
Охота и рыбалка
Паломнические туры
Найди свой тур
Турция
Россия
Доминикана
Кипр
Испания
Марокко
Греция
Круизы
Поиск туров
Форум
Другие форумы
Советы туристам
Самостоятельные путешествия
Транспорт
Перейти к активным темам
Форумы о популярных странах
Турция
Россия
Доминикана
Кипр
Испания
Марокко
Греция
Абхазия
Чехия
Таиланд
Тунис
Индия
ОАЭ
Болгария
Италия
Мальта
Вьетнам
Мальдивы
Андорра
Франция
Китай
Куба
Германия
Индонезия
Перейти к списку всех стран
Форум
Отели
Направления
Популярные
Европа
Азия
Америка
Африка
Австралия и Океания
Поиск отелей
Рейтинг отелей
Отзывы об отелях
Популярные отели стран
Турция
Россия
Доминикана
Кипр
Испания
Марокко
Греция
Абхазия
Чехия
Таиланд
Тунис
Индия
ОАЭ
Болгария
Италия
Мальта
Вьетнам
Мальдивы
Андорра
Франция
Китай
Куба
Германия
Индонезия
Найди свой отель
Отели стран Европы
Австрия
Италия
Финляндия
Андорра
Кипр
Франция
Болгария
Мальта
Хорватия
Ватикан
Нидерланды
Черногория
Великобритания
Португалия
Чехия
Германия
Россия
Швейцария
Греция
Румыния
Швеция
Испания
Сербия
Эстония
Найди свой отель
Отели стран Азии
Абхазия
Иордания
ОАЭ
Азербайджан
Камбоджа
Сингапур
Армения
Катар
Таиланд
Бахрейн
Кыргызстан
Турция
Вьетнам
Китай
Узбекистан
Грузия
Малайзия
Шри-Ланка
Индия
Мальдивы
Южная Корея
Индонезия
Непал
Япония
Найди свой отель
США
Эквадор
Аруба
Канада
Чили
Гватемала
Куба
Ямайка
Барбадос
Перу
Никарагуа
Боливия
Аргентина
Колумбия
Виргинские острова (США)
Бразилия
Коста-Рика
Венесуэла
Доминикана
Парагвай
Гаити
Мексика
Гренада
Гондурас
Найди свой отель
Отели стран Африки
Тунис
Египет
Марокко
Сейшельские острова
Алжир
Кения
Ангола
Маврикий
Гана
ЮАР
Джибути
Мадагаскар
Танзания
Эфиопия
Сенегал
Сомали
Бенин
Нигер
Нигерия
Того
Гвинея-Бисау
Ливия
Мали
Конго
Найди свой отель
Отели стран Австралии и Океании
Гуам
Австралия
Французская Полинезия
Новая Зеландия
Фиджи
Северные Марианские острова
Ниуэ
Науру
Кокосовые острова
Вануату
Микронезия
Новая Каледония
Палау
Тонга
Западное Самоа
Кирибати
Кука острова
Маршалловы острова
Папуа - Новая Гвинея
Питкэрн
Остров Рождества
Восточное Самоа
Соломоновы острова
Токелау
Найди свой отель
Турция
Россия
Доминикана
Кипр
Испания
Марокко
Греция
Поиск отелей
Рейтинг отелей
Достопримечательности
Турция
Россия
Доминикана
Кипр
Испания
Марокко
Греция
Другие страны
Турфирмы
Поиск турфирм
Рейтинг
Отзывы
Туроператоры
Добавить турфирму
Оставить отзыв
Билеты
Авиабилеты
Жд билеты
Авиабилеты
Поиск авиабилетов
Авиакомпании
Аэропорты
Рейтинг авиакомпаний
Чартерные рейсы
ЖД Билеты
Поиск ЖД билетов
Фирменные поезда
Турфирмы
Поиск турфирм
Рейтинг
Отзывы
Туроператоры
Добавить турфирму
Достопримечательности
Достопримечательности по странам
Турция
Россия
Доминикана
Кипр
Испания
Марокко
Греция
Абхазия
Чехия
Таиланд
Тунис
Индия
ОАЭ
Болгария
Италия
Мальта
Вьетнам
Мальдивы
Андорра
Франция
Китай
Куба
Германия
Индонезия
Показать все
Советы
Новости
Погода
Рейтинги
Визы
Интервью
Экспертиза Туризм.ру
Полезные советы
Страхование от ERV
Куда поехать
Достопримечательности
Ночная жизнь
Музеи
Загородные маршруты
Культурные традиции
Известные рестораны
Интересные встречи
Традиционная местная кухня
Дружелюбная атмосфера
Морепродукты
Отдых в тишине
Приятные пешие прогулки
Посмотреть все идеи
Войти
Войти с помощью: [/url]
[url=http://www.turizm.ru/user-system/authorization/external/service/vkontakte/]
или
Вход Забыли пароль?
У вас нет аккаунта? Зарегистрируйтесь
Личный кабинет Войти Регистрация
Регистрация
Я турист
Турфирма
Отельер
Зачем вам это?

Делиться с другими своими впечателениями об отдыхе;

Общаться и заводить друзей среди туристов;

Обрести популярность в нашем сообществе.


Регистрация с помощью: [/url] [url=http://www.turizm.ru/user-system/authorization/external/service/vkontakte/]
или
Нажимая на кнопку "Зарегистрироваться" я соглашаюсь с политикой обработки персональных данных
Зарегистрироваться
Регистрация турфирмы на нашем сайте позволит вам:

Отвечать на отзывы клиентов и быть более заметным среди целевой аудитории;

Повысить позиции вашей турфимы в поисковых системах;

Внести фирму в базу сайта и получать звонки;


Зарегистрироваться как турфирма
Регистрация в качестве официального представителя отеля позволит вам:

Увеличить количество прямых бронирований вашего отеля;

Иметь надежную обратную связь со своими клиентами;

Отвечать на отзывы от имени администрации отеля.


Зарегистрироваться как отельер
Забыли пароль? Укажите свою почту и мы вышлем вам новый :)
Отправить
Туризм.ру Вьетнам Новости о Вьетнаме 5 исключительных блюд, которые обязательно нужно попробовать иностранцу в Ханое
5 исключительных блюд, которые обязательно нужно попробовать иностранцу в Ханое

Кулинарные эксперты составили топ-5 блюд, которые должен попробовать каждый турист, приехавший в столицу Вьетнама город Ханой. Об этом пишет CNN Travel.


26 июня 2019 г.
3
Туризм.ру



Самым популярным вьетнамским блюдом в мире считается фо — говяжий суп, приготовленный с рисовой лапшой. И им, конечно, никого не удивишь. Но! Есть еще 5 блюд, которые обязан попробовать каждый, кто оказывается во Вьетнаме, а особенно в его столице.

Открывает список Ча Ка — рыба, приготовленная с куркумой и укропом. Ханойцы считают это блюдо настолько исключительным, что в городе даже есть целая улица, посвященная жареным кусочкам рыбы. На Ча Ка Стрит десятки специалистов соревнуются за то, чтобы продать лучшую хрустящую рыбу с маринованной куркумой, которую жарят в специальных кастрюлях с травами. Эксперты рекомендуют пробовать Ча Ка в самом известном здешнем ресторане Ca La Vong. Это одно из старейших заведений в Ханое.

Еще одно обязательное для дегустации блюдо — пирог с креветками Бань Том. Он содержит всего несколько основных ингредиентов: пресноводные раки или креветки, мука и сладкий картофель. При этом ракообразных не чистят и не измельчают, их обжаривают целиком. Бань Том подают с листьями салата, а также с чили, соком лайма и рыбным соусом. Считается, что блюдо стало популярным в 1930-х годах, когда мелкие уличные торговцы начали собираться вдоль улицы Тхань Ньен — дороги, которая разделяет Западное озеро (Тай-Хо) и озеро Трус-Бух. Чтобы попробовать пирог, отправляйтесь в ресторан Banh Tom Ho Tay.

Оказавшись в Ханое, необходимо также посетить заведение Bun Ca Van. В нем подают самый вкусный Бун Ча — рыбный суп с лапшой, жареными рыбными котлетами, укропом, помидором, зеленым луком и периллой — азиатской мятой. Блюдо очень популярно в качестве полноценного обеда. К нему местные повара рекомендуют добавлять немного лайма, уксуса, перца чили и трав. Только в этом случае удастся достичь баланса соленого, кислого, сладкого и пряного.

Замыкают топ-5 суп с крабовой лапшой Бун Реу Куа, который удачнее всего готовят на улице Бун Риу, и «яичный кофе» Ка Пхе Транг. В последнем, к слову, яйца никакого нет. Секрет напитка прост — на плотном вьетнамском кофе взбивается сливочная пена, похожая на безе из яичного белка. Существуют горячие и холодные версии этого напитка. Холодный подается в виде желтой смеси в маленькой чашке с ложкой. Кофе больше похоже на десерт и на вкус напоминает мороженое. Горячая же версия помещается в небольшой сосуд с кипятком для поддержания оптимальной температуры. За Ка Пхе Транг специалисты отправляют в ханойское кафе Giang. TURIZM.RU



Поделиться:
Комментировать новость
Отправить
Другие новости дня
Статьи и новости о Вьетнаме
Почему Вьетнам — это азиатские Мальдивы?
04 июня 2019г. 429
Где остановиться в Юго-Восточной Азии не дороже 5 долларов за ночь
26 апреля 2019г. 572
В каких странах Азии нет риска подхватить лихорадку Города и курорты 18 апреля 2019г. 1161
Самые странные двери мира и почему от них невозможно отвести глаз
20 марта 2019г. 799
Куда отправиться на майские, чтобы купаться в тёплом море? Города и курорты 14 марта 2019г. 11590
Фукуок или Нячанг: выбираем курорт для пляжного отдыха во Вьетнаме Города и курорты, Море и пляжи 06 марта 2019г. 1630

Во Вьетнам на Новый Год, и не только!

Низкие цены,отдых и развлечения от компании «1001 Тур»!
Туры во Вьетнам со скидкой! Пляжный отдых на курортах: Фантьет, Нячанг, Фукуок и др. Туры в кредит!
Бонусы с каждой покупки! Звоните сейчас: (495) 725-10-01
Бронируйте online на www.1001tur.ru


Посмотреть другие статьи
Консультант
по Вьетнаму
Игнатова Светлана Мондиаль-тур Красные Ворота +7(499) 261 8210 Подобрать тур Посмотреть всех консультантов
Как и где вы выбрали свой последний тур?
В офисе турагентства
На сайте турагента или туроператора
В профильных группах в соцсетях
Предложение пришло на почту
Туры не покупаю, бронирую самостоятельно

Во Вьетнам на Новый Год, и не только!
Подробнее о Вьетнаме
Все отзывы
Форум
Туры
Рейтинг отелей
Достопримечательности
Авиабилеты
Погода
Новости
Статьи
Экскурсии
Визы
Пресс-релизы
Мы в соцсетях
Добавляйтесь и будем дружить
[/url]
Наши новости в вашей почте
Подписаться
Новости в формате RSS
Наши новости на вашем сайте
В начало страницы
Форум о Вьетнаме
Собираетесь во Вьетнам? Есть вопросы? Задавайте! от Linh
НЬЯ ЧАНГ (Nha Trang) от АНДРЕЙ (Мистер Ко)
Шоппинг во Вьетнаме от nataly.niko
Посмотреть все темы во Вьетнаме (953)→
Отзывы о городах Вьетнама
Нья Чанг 88 отзывов
Фантхьет 44 отзыва
Ханой 42 отзыва
Муйне 41 отзыв
Хошимин 38 отзывов
Халонг 19 отзывов
Посмотреть все отзывы о Вьетнаме (305)→
Эксперты
по туризму
рядом с ВамиНайти эксперта
Дюкова Юлия +7(499) 261 8210 Мондиаль-Тур Красные Ворота Перезвоните мне
Надежда +7(495) 233 5243 Стиль Путешествий Новослободская Перезвоните мне
Мария +7(495) 233 5243 Стиль Путешествий Маяковская Перезвоните мне
Игнатова Светлана +7(499) 261 8210 Мондиаль-тур Красные Ворота Перезвоните мне
Анастасия +7(495) 233 5243 Стиль Путешествий Белорусская Перезвоните мне
Демина Татьяна +7(499) 261 8210 Мондиаль-Тур Красные Ворота Перезвоните мне
Подпишитесь и получите подарок! Сюрприз от Ваших любимых магазинов
Получить подарок
Направления
Азия
Африка
Европа
Северная Америка
Южная Америка
Австралия и Океания
Сервисы
RSS
Информеры
Для турфирм
Для отелей
Общение
Добавить отзыв
Почитать отзывы
Форум
Сообщество туристов
Бронирование
Поиск туров
Бронирование гостиниц
Покупка авиабилетов
Ж/Д билеты
Страховка
О нас . Реклама на сайте

[url=http://yandex.ru/cy?base=0&host=www.turizm.ru]
" rel="nofollow" target="_blank">Источник
Комментарии:
Прокомментировать
http://juva.lv